Aliments hibrits


Ela aliments hibrits es el resultat de les plantes d'entravessament menors de polinisacio controlada. La llavor hibrida produirà una planta en caracteristiques d'abdos plantes que se creuaren. El proposit d'entravessament es per a produir una planta en caracteristiques desijables tals com una major productivitat, resistencia a insectes o millor de la nutricio. Aliments hibrits se referix als aliments modificats geneticament sovint. Mes de la mitat de tots els productes menjables processats ​​contenen ingredients que han segut alterats per la modificacio genetica, segons el 2002 el documental "hibrit".
Resultat d'imatges de bimi
El bimi o broccolini es un aliment hibrit, resultat de la mescla entre el brócoli tradicional que tots coneixem i la col chinenca, per esta rao, te propietats compartides en atres cruciferes pero algunes caracteristiques son molt particulars d'este aliment.
Concretament es ric en substancies en efecte anticancerígen, com els glucosinatos que posseix en major proporcio que el brocoli i la col chinenca i tambe, en icotiocianatos que poden produir la mort de celules tumorals.
Tambe es font de composts fenolicos, a l'igual que atres hortalices cruciferes, que tenen funcio antioxidant i antiinflamatoria, dins dels quals destaquen els flavonoides que tambe tenen efecte antitumoral en nostre organisme.

Comentari: Aquests aliments tenen moltes advantatges ja que en part contenen molts aminoacids i son aliments hidrocalorics,es a dir, contenen poques calories. Per tant, inclus hi hguent un cert col·lectiu que es nega a aquests aliments jo considere que son molt necessaris ja que les seues aportacions son superiors a les possibilitats de que ens arriben a afectar greument.



                                                                                                          Iman Allali

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

Jane Goodall

Imatge
Jane Goodall, va nàixer el 3 d'abril de 1934 a la ciutat de Londres. Interessada en els animals des de la seua joventut, s'hi refermà quan acompanyà l'antropòleg Louis Leakey com a secretària el 1957 en un viatge a Kenya. El juliol de 1960 inicià la seva associació amb Leakey en l'estudi dels ximpanzés al Parc Nacional de Gombe Stream de Tanzània. Sense abandonar l'estudi dels ximpanzés a Kenya, Goodall retornà al Regne Unit per aconseguir el doctorat en etologia per la Universitat de Cambridge el 1964. Malgrat els obstacles de les autoritats, que s'oposaven al fet que una dona jove treballés sola enmig de la selva africana, Goodall es va traslladar al juliol de 1960 al Parc Nacional de Gombe, a Tanzània, per estudiar als ximpanzés en el seu propi medi natural i fer aportacions fonamentals per comprendre el comportament animal.  Els seus estudis sobre aquests primats és de caràcter científic, amb una clara intenció educativa centrada en la conservació i pr...
Més informació

Impulsen un projecte per salvar el axolot, un animal capaç de regenerar-se i icona cultural de Mèxic

Imatge
Per salvar de l'extinció al axolot, amfibi icònic de Mèxic de gran importància científica i cultural, experts impulsen el 'Refugi chinampa', projecte que pretén restaurar la superfície agrícola de la zona lacustre de Xochimilco, al sud de Ciutat de Mèxic. Les chinampas, llegat de l'època prehispànica, són illots artificials que suren sobre cossos d'aigua i es fan servir per al cultiu i l'extensió territorial. El projecte busca "millorar les condicions, fer agricultura tradicional, retirar pesticides, treure fertilitzants, generar refugis per axolots on el refugi siga l'hàbitat perfecte perquè l'axolot sobrevisca", assegura Luis Zambrano, investigador de la Universitat Nacional Autònoma de Mèxic ( UNAM). L'equip que encapçala Zambrano acaba de rebre del Govern un pressupost de 7,5 milions de pesos (397.667 dòlars) per iniciar la primera etapa."Aquest és l'inici d'un projecte que voldríem fer a gran escala, que és repoblar d...
Més informació

El nivell del mar pujarà el doble del previst

Imatge
Diversos experts han advertit al Congrés Científic Internacional sobre Canvi Climàtic de Copenhagen que estudis recents apunten que el nivell del mar podria pujar fins a 1 metre per al 2100, el doble del que s'havia estimat en l'últim informe mundial de l'ONU. La causa principal és que les glaceres, així com les masses de gel de Groenlàndia i l'Antàrtida, s'estan fonent a major ritme de l'esperat, a més que els oceans continuen escalfant i expandint-se. Les observacions per satèl·lit i terrestres més recents mostren que el nivell del mar segueix pujant 3 mil·límetres a l'any, una xifra ben per sobre de la mitjana del segle XX. Els científics van advertir que si no es redueixen les emissions de gasos hivernacle de forma ràpida i substancial, la crescuda del nivell del mar afectarà, encara en el millor dels casos, al 10 per cent de la població mundial. Comentari:    Hauriem de començar a conscienciar-nos sobre aquest assumpte i donar-nos conte...
Més informació